Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Casas Barriga, Miguel Ángel

Elaboración de vino de manzana y otras frutas caso "El señor de los huertos" Miguel Ángel Casas Barriga; asesoría Aida Rodríguez Andujo, Silvia Amanda García Muñoz, Luis Madrid Guerra - 38 hojas ilustraciones 28 cm.

Memoria

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Administración agrotecnológica
Producción
Vino--elaboración
Manzana--elaboración de vino

Dewey Class. No.: T / CAS 2010