Calidad de carne de bovinos engordados en un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) del trópico seco del estado de Michoacán, México

Rodríguez Echevarría, María Esther

Calidad de carne de bovinos engordados en un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) del trópico seco del estado de Michoacán, México María Esther Rodríguez Echevarría; asesor: Gabriela Corral Flores - xiv, 81 h. 28 cm.

Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología

Incluye: Bibliografía h. 77-79


Ciencia de la carne

T / ROD 2013

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