Caracterización de licores de cocción de Dasylirion spp

Arámbula Vázquez, Diana Yaravith

Caracterización de licores de cocción de Dasylirion spp Diana Yaravith Arámbula Vázquez; asesor: Quintín Rascón Ruiz - 63 h. il. 27 cm.

Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 56-61


Botánica--generalidades
Cocción--proceso

T / ARA 2012

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