Procesamiento biotecnológico de Opuntia spp. para la obtención de derivados de fermentación de alto valor agregado
Rodríguez Hernández, José Luis
Procesamiento biotecnológico de Opuntia spp. para la obtención de derivados de fermentación de alto valor agregado José Luis Rodríguez Hernández - 112 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.
Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 86-97
Biotecnología
T / ROD 2011
Procesamiento biotecnológico de Opuntia spp. para la obtención de derivados de fermentación de alto valor agregado José Luis Rodríguez Hernández - 112 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.
Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 86-97
Biotecnología
T / ROD 2011