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Páez Flores, María Guadalupe

Frabrica de dulces de leche "Paty" de municipio de Meoqui, Chih. María Guadalupe Páez Flores - 82 h. 27 cm.

Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales

Subjects--Topical Terms:
Leche derivados
Dulces--evaluación sensorial

Dewey Class. No.: T / PAE 2004