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Medina Murguía, Marcela

Fermentación alcohólica Marcela Medina Murguía - vi, 38 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Monografía (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 35-38

Subjects--Topical Terms:
Microbiología
Levaduras

Dewey Class. No.: T / MED 2010