Efecto de los pulsos de vacío en la actividad de la enzima pectinmetilesterasa

Gómez González, Rubí Rocío

Efecto de los pulsos de vacío en la actividad de la enzima pectinmetilesterasa Rubí Rocío Gómez González - 38 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 33-38


Bioquímica

T / GOM 2010

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