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Sánchez Aldana Villarruel, Daniela

Desarrollo y evaluación de material de empaque a partir de cáscara de plátano Daniela Sánchez Aldana Villarruel - viii, 52 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 44-52

Subjects--Topical Terms:
Tecnología de alimentos
Residuos de plátano--aprovechamiento

Dewey Class. No.: T / SAN 2010