Protocolo de buenas prácticas agrícolas en el manejo de los procesos de producción, cosecha y empaque de hongos comestibles

Porras Flores, Damian Aaron

Protocolo de buenas prácticas agrícolas en el manejo de los procesos de producción, cosecha y empaque de hongos comestibles Damian Aaron Porras Flores; asesoría Jaime Martínez Téllez - 106 hojas 28 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía


Setas comestibles
Biotecnología
Inocuidad agroalimentaria

T / POR 2009

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