Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Silva Escalante, Pamela Eli

Extracción y caracterización composicional físico-química y funcional de los arabinoxilanos de cuatro variedades de maíz Pamela Eli Silva Escalante - viii, 51 p. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 35-37

Subjects--Topical Terms:
mejoramiento selectivo del maíz

Dewey Class. No.: T / SIL 2009