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Nevárez Moorillón, Gpe. Virginia

Temas de aseguramiento microbiológico de la calidad de los alimentos Gpe. Virginia Nevárez Moorillón - disco compacto 4 3/4 plg.

Material didáctico Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Subjects--Topical Terms:
Microbiología de alimentos

Dewey Class. No.: T / NEV s.f