Características preferenciales en el consumo de hongos en tres estratos socioeconómicos en Cuauhtémoc, Chihuahua

Aguilar Reyes, Marisa Taydee

Características preferenciales en el consumo de hongos en tres estratos socioeconómicos en Cuauhtémoc, Chihuahua Marisa Taydee Aguilar Reyes; asesoría Aída Rodríguez Andujo - x, 63 hojas 28 cm

Tesis

Incluye: Bibliografía


Setas comestibles--consumo
Biotecnología
Agronegocios

T / AGU 2009

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