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Biesalski, Hans Konrad

Nutrición texto y atlas Hans Konrad Biesalaki, Peter Grimm; traducción Silvia Cwi, Karen Mikkelsen, Silvia Rondinone - xvii, 380 páginas ilustraciones 19 cm.

Traducción de: Pocket atlas of nutrition

Incluye: Bibliografía e índice

ISBN: 9788498350401

Subjects--Topical Terms:
Nutricion

Dewey Class. No.: 612.3 / BIE 2007