Obtencion de lactoferrina bovina nativa y recombinante con potencial uso industrial

González Chávez, Susana Aideé

Obtencion de lactoferrina bovina nativa y recombinante con potencial uso industrial Susana Aideé González Chávez - xii, 180 p. il 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 156-174


Biotecnología
Aditivos para alimentos

T / GON 2009

Universidad Autónoma de Chihuahua

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