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Vargas Gutiérrez, Diana

Alimentos comunes, medidas caceras y porciones guía visual y contenido nutricional de los alimentos Diana Vargas Gutiérrez, José Ángel Ledesma Solano, Alfonso Gulias Herrero - vii, 552 páginas ilustraciones 27 cm.

Incluye: Índice

ISBN: 9701065212 9789701065211

Subjects--Topical Terms:
Composición de los alimentos
Alimentos--valor nutricional

Dewey Class. No.: 641.33 / VAR 2008