Elaboración de frutas y hortalizas
Elaboración de frutas y hortalizas
Basado en el trabajo de Marco R. Meyer; colab. G. Solís Carbajal... [et al.]
- 2a
- 115 p. il. 23 cm.
- Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales 25 .
5a reimp. 1996
9682432197
Frutas y hortalizas--industrialización
664.81 / ELA 1996
5a reimp. 1996
9682432197
Frutas y hortalizas--industrialización
664.81 / ELA 1996