Elaboración de frutas y hortalizas

Elaboración de frutas y hortalizas Basado en el trabajo de Marco R. Meyer; colab. G. Solís Carbajal... [et al.] - 2a - 115 p. il. 23 cm. - Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales 25 .

5a reimp. 1996

9682432197


Frutas y hortalizas--industrialización

664.81 / ELA 1996

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