Vista normal Vista MARC Vista ISBD

HACCP Manual delm auditor de calidad ASQ Food, Drug and Cosmetic Division; tr. Blas Borde Lekona - xii, 266 p. 24 cm. suplemento

Traducción de: The certified quality auditor's HACCP handbook reimp. 2006

Incluye: Bibliografía p. 255-258, índice p. 259-266

ISBN: 9788420010106 8420010103

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--adulteración e inspección--manuales
Alimentos--medidas de seguridad--manuales
Alimentos--industria y comercio--manuales

Dewey Class. No.: 363.192 6 / AME 2006