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Cruz Guillen, David

Niveles de inclusión de residuos de panadería en la fermentación en estado sólido del bagazo de manzana David Cruz Guillen; asesor: Oscar Ruíz Barrera - xvii, 60 h. 28 cm.

Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia

Incluye: Bibliografía h. 56-60

Subjects--Topical Terms:
Nutrición animal

Dewey Class. No.: T / CRU 2008