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Riaz, Mian N.

Extrusores en las aplicaciones de los alimentos Mian N. Riaz. ;tr. alberto Ibarz Ribas - xi, 227 p. il. 24 cm.

Incluye: Bibliografias, índice p. 221-227

ISBN: 8420010278

Subjects--Topical Terms:
Plásticos--tecnología
Plásticos--proceso de extrución

Dewey Class. No.: 661.413 / RIA 2000