Empaque de manzana conservada en atmosferas controladas

Alvídrez Silva, Karla Patricia

Empaque de manzana conservada en atmosferas controladas Karla Patricia Alvídrez Silva - Disco compacto son., col 12 cm.

Tesis


Tecnología de alimentos
Manzana--conservación

T / ALV

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México