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Coles, Richard

Manual del envasado de alimentos y bebidas Richard Coles, Derek McDowell, Mark J. Kirwan; tr. Antonio Madrid Vicente, Ana Madrid Cenzano - 311 p. il. 23 cm.

Traducción de: Food packaging technology

ISBN: 8484761762 8489922950

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--envasado--preservación
Bebidas--envasado--reservación

Dewey Class. No.: 664.028 2 / COL 2004