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Temas en tecnologías de alimentos Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) - v. il. 22 cm.

1a reimp. 2002 Volumen 1 No. 838

ISBN: 9701809343 9701508386

Subjects--Topical Terms:
Tecnología de alimentos

Dewey Class. No.: 664 / TEM 2002