Incidencia y características de carne iridiscente de ganado bovino tropical

Hernández Bautista, Jorge

Incidencia y características de carne iridiscente de ganado bovino tropical Jorge Hernández Bautista; asesor: Francisco Alfredo Núñez González - xxii, 134 h. 28 cm.

Tesis (doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia

Incluye: Bibliografía h. 114-124


Ciencia de la carne

T / HER 2006

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