Food processing technology principles and practice
Fellows, P. J.
Food processing technology principles and practice P. J. Fellows - 505 p. il. 24 cm.
reimp. 1992
Incluye: Bibliografía e índice
0135963540
Alimentos - industria y comercio
664 / FEL 1992
Food processing technology principles and practice P. J. Fellows - 505 p. il. 24 cm.
reimp. 1992
Incluye: Bibliografía e índice
0135963540
Alimentos - industria y comercio
664 / FEL 1992