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Balcorta Loyola, Karina

Microbiología y manejo de los alimentos monografia del diplomado de manejo de alimentos Karina Balcorta Loyola - 72 hojas ilustraciones 28 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Enfermería
Alimentos--microbiología
Alimentos--manejo

Dewey Class. No.: T / BAL 2005