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López Angulo, Epifanio

Enfriado de canales de bovino bajo condiciones de clima tropical Epifanio López Angulo; asesor: Francisco Alfredo Núñez González - xxi, 108 h. 28 cm.

Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia

Incluye: Bibliografía h. 106-108

Subjects--Topical Terms:
Ciencia de la carne

Dewey Class. No.: T / LOP 2005