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Gacesa, Peter

Tecnología de enzimas Peter Gacesa, John Hubble; tr. Enrique Castro López-Tarruellas - xx, 206 p. il. 24 cm.

Traducción de: Enzyme technology

Incluye: Bibliografí p. 191-197, índice p. 199-206

ISBN: 8420006726

Subjects--Topical Terms:
Enzymas
Biotecnología

Dewey Class. No.: 660.634 / GAC 1990