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Newslow, Debby L

The ISO 9000 quality system applications in food and technology Debby L. Newslow - xiii, 241 p. 24 cm.

Incluye: Bibliografía p. 236-237, índice p. 238-241

ISBN: 0471369136

Subjects--Topical Terms:
Alimentos - industria y comercio - control de calidad
ISO 9000

Dewey Class. No.: 664.07 / NEW 2001