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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles

Lara Martíenz L., Jorge

Dirección de alimentos y bebidas en hoteles Jorge Lara Martínez L. - 290p il 26cm

Incluye: Bibliografía

ISBN: 9681817605

Subjects--Topical Terms:
Bebidas
Hoteles - administración
Servicio de alimentos - administración

Dewey Class. No.: 641.2 / LAR

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