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Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas atmósferas modificadas Félix Romojaro (y otros) - 221 páginas ilustraciones 21 cm. - Cuadernos Value 2 . - Cuadernos Value .

Incluye: Bibliografía

ISBN: 8471146053

Subjects--Topical Terms:
Frutas preservación
Horticultura preservación

Dewey Class. No.: 664.8 / NUE [1996]