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Obra científica biotecnología

Casas Campillo, Carlos

Obra científica biotecnología Carlos Casas Campillo - 564 páginas ilustraciones 24 cm.

Incluye: Indice

ISBN: 970640113X

Subjects--Topical Terms:
Procesamiento de alimentos
Biotecnología--alimentos
Literatura científica--México

Dewey Class. No.: 664.024 / CAS 1999

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