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Rifkin, Jeremy

Beyond beef the rise and fall of the cattle culture Jeremy Rifkin - xi, 353 páginas 20 cm.

Incluye: Bibliografía e índice

ISBN: 0452269520

Subjects--Topical Terms:
Hábitos alimenticios
Carne--industria
Carne--aspectos sociales

Dewey Class. No.: 394.12 / RIF 1993