Elaboración de productos agrícolas

Meyer, Marco R.

Elaboración de productos agrícolas basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn - 108 p. il. 23 cm. - Manuales para la Educación Agropecuaria. Area: Industrias Rurales .

Conservación de granos, procesamiento de harinas de trigo y de otros cereales; producción de: aceites vegetales, proteínas vegetles, azúcar y fibras vegetales. Beneficio del café y del cacao

9682411076


Alimentos--manejo
Productos agrícolas--elaboración

664 / MEY 1982

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