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Molinas Ferrer, M.

Frigoconservación y manejo frutas, flores y hortalizas M. Molina Ferrer, S. Duran Torrallardona - 278 páginas ilustraciones 21 cm.

Subjects--Topical Terms:
Frutas--preservación
Legumbres--preservación

Dewey Class. No.: 664.85 / MOL 1970