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Los alimentos y sus nutrientes tablas de valor nutritivo de los alimentos Miriam Muñoz de Chávez [y otros] - 203 páginas ilustraciones 22 cm. disco compacto 12 cm.

Incluye: Bibliografía e índice

ISBN: 9701032780

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--valor nutricional

Dewey Class. No.: 641.3 / ALI 2002