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Biotecnologia de la cerveza y de la malta

Hough, J. S.

Biotecnologia de la cerveza y de la malta J. S. Hough; tr. Justino Burgos - 194 p.

BIBLIOTECA: UACH-FCQ

ISBN: 84-200-0681-5

Subjects--Topical Terms:
Cerveza--Elaboracion

Dewey Class. No.: 663.42 / HOU 90

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