Microbiologia alimentaria

Pascual Anderson, Ma. Del Rosario

Microbiologia alimentaria Ma. Del Rosario Pascual Anderson - xxii; 360 p.

8479780304


Microbiologia--alimentos

664.001 579 / PAS 1992

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México