Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Braverman, J.B.S.

Introduccion a la bioquimica de los alimentos J.B. S. Braverman; tr. Fernando A. Hill - 358 p.

BIBLIOTECA: UACH-FCQ

Subjects--Topical Terms:
Bioquimica--alimentos

Dewey Class. No.: 574.192 / BRA 76