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Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos

Pearson, D.

Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos D. Pearson; traducción C. Romero - 331 páginas ilustraciones

ISBN: 842000006X

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--análisis

Dewey Class. No.: 664.07 / PEA 1986

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