The biology of fat in meat animals current advances

The biology of fat in meat animals current advances ed. S.B. Smith, D. R. Smith - xi, 194 p. 22 cm.

Incluye: Bibliografías, índice p. 189-194

188745800X


Nutrición animal
Alimentos - utilización - eficiencia
Carne - contenido de grasas

636.085 / BIO 1995

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