Modified atmosphere packaging of food

Modified atmosphere packaging of food ed. B. Ooraikul, M.E. Stiles

FACULTAD DE ZOOTECNIA

0-7476-0064-3


Alimentos--empaque
Alimentos--protección--medio ambiente

664.092 / MOD 1991

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México