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Microorganismos de los alimentos 1 técnicas de análisis microbiológico ed. R. P. Elliot - xxiii, 431 p. / 24 cm

FACULTAD DE ZOOTECNIA

ISBN: 84-200-0157-7

Subjects--Topical Terms:
Microbiología--alimentos
Alimentos--análisis

Dewey Class. No.: 576.163'028 / MIC c1981