Food packaging and preservation theory and practice

Food packaging and preservation theory and practice edición M. Mathnouthi

0853344132


Alimentos--tecnología
Alimentos empaquetados

664.092 / FOO 1986

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México