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Elaboración de productos lácteos Direccion General de Publicaciones y Bibliotecas - 122p. / 23cm.

FACULTAD DE ZOOTECNIA

ISBN: 968-24-1102-5

Subjects--Topical Terms:
Leche--industrialización
Leche, tecnología de la
Leche
Derivados--procesamiento

Dewey Class. No.: 637.13 / ELA 1984