Microbial ecology of foods

Microbial ecology of foods The International Commission on microbiological specifications for foods

FACULTAD DE ZOOTECNIA


Alimentos--microbiología
Tecnología de alimentos--microbiología
Ecología--microbios

576.163 / INT 1980

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México