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Prácticas de ciencia de los alimentos

Salfield, J.R

Prácticas de ciencia de los alimentos J.R Sslfield ; tr. Fernando Pérez Florez

FACULTAD DE ZOOTECNIA

ISBN: 84 200 0388 3

Subjects--Topical Terms:
Tecnología de alimentos
Ciencia de los alimentos

Dewey Class. No.: 664 / SAL 1977

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