Higiene de la carne
Brandley, Paul J.
Higiene de la carne Paul J. Brandley [y otros]; traducción Hector Stevens Flores - 773 páginas 23 cm.
Carne--inspección
Tecnología de alimentos--alimentos
664.92 / BRA 1975
Higiene de la carne Paul J. Brandley [y otros]; traducción Hector Stevens Flores - 773 páginas 23 cm.
Carne--inspección
Tecnología de alimentos--alimentos
664.92 / BRA 1975