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Aguirre Díaz, Irma Adriana

Análisis del funcionamiento de una fábrica productora de quesos en Guachochi, Chih. Irma Adriana Aguirre Díaz; asesoría José González Baeza - 31 hojas 28 cm.

Tesina

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Producción--quesos
Fábrica de quesos--Guachochi, Chih

Dewey Class. No.: T / AGU 1998