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Enzymes and proteins from thermophilic moicroorganisms, structure and funtion/ Proceedings of the International Symposium; Zurich/july 28 to august 1, 1995.; edición Herbert Zuber - 445 páginas cm.


Texto en inglés

ISBN: 3764308273

Subjects--Topical Terms:
Enzimas--bioquímica
Proteínas--bioquímica
Amilasas--bioquímica

Dewey Class. No.: 574.192 5 / PRO 1996