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Norris, J.R.

Essays in agricultural and food microbiology edición J.R. Norris, G.L. Pettipher - x, 448 páginas cm.


Texto en inglés

ISBN: 0471909874

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--microbiología
Agricultura--microbiología

Dewey Class. No.: 664.001 / ESS 1987